Пивний завод Карла Шульця
Створення пивоварні пов’язують з ім’ям німецького підприємця Карла Генріха Шульца, який фінансував будівництво у Києві пивоварень, що 1886 року було об’єднано під назвою “Пивзавод Карла Шульця”. Роком заснування безпосередньо “Пивзаводу №1” прийнято вважати 1881. Проте коріння цього підприємства досягає більш давніх часів. В архівних документах було виявлено, що броварня тут існувала вже 1823, а ймовірно, …